“師傅,您看我們的口香糖來了新口味,您來一個放了車上試一試。”
“我們便利店現在有活動,現在天氣多熱啊,我給您搬一箱飲料吧。”
走進江西撫州石油南豐二站便利店,一個斯斯文文的女理貨員正在熱情地向顧客介紹,她就是2014年被評為南豐公司優秀員工的鄧小容。
做事情要認真
作為一個老員工,鄧小容經常對新來的同事介紹:“別看便利店倉庫只是一個小小的地方,但它折射出的問題可多了,絕對馬虎不得。”她不但是這樣說的,更落實在行動上。她在倉庫內給商品設置了分區,每天下班后她總會在倉庫內細心清查一遍后才放心地回家。
收貨時她總會認真檢查實物商品的生產日期、保質期、包裝等反映商品質量的要素,并及時在系統內錄入商品生產日期,確保銷售給顧客的每一樣商品都是給顧客最滿意的答復,進而提升顧客的忠誠度。
以誠相待
作為直接接觸客戶的營業員,鄧小容最怕的就是客戶投訴,但隨著工作經驗的豐富,她深刻的體會到對客戶要有同理心,從客戶的傾訴中找到突破口,盡最大可能幫客戶解決問題,贏得客戶的信賴,給加油站帶來良好的口碑。
有一次,一加油卡客戶急匆匆地走來說,他的加油卡可能昨天晚上遺落在了加油站,要求馬上掛失,但是他又沒有帶齊證明,不符合規定,鄧小容仔細詢問客戶當時加油的情況,客戶只記得當時急著去送貨,加油時也不停地催加油員快點,但事后卻發現找不到加油卡了。鄧小容再次安撫客戶后,并撥通了當時上班員工的電話,同事表示確實撿到了一張加油卡,因剛好是加油高峰期所以還沒來得及查詢卡內信息找到失主,經過核實,加油卡內信息證實是該客戶的那張卡。
聽說卡找到了,客戶非常高興,對鄧小容能堅持原則的前提下,為客戶排憂解難表示感謝,以后常來加油成為二站的鐵桿顧客。
商品庫存分淡旺季及時增減
氣候的轉變、天氣的變化和特殊節日都可能導致便利店內某種商品需求量的增加,因此適時掌握消費需求動態尤為重要,鄧小容給便利店建立庫存商品預警機制,商品庫存分淡旺季及時增減。
節日旺銷期間,鄧小容經過精心布置、擺設,將便利店裝飾的煥然一新、奪人眼球,從而提升了顧客進店率及美觀度。“貨架層面不應間距過大,商品不能出現拉排現象。現場貨架商品是否豐滿,層面是否按商品及顏色有序分類擺放都有學問。”鄧小容說道,“如果顧客進店就能夠看到所需商品了,顯眼處的促銷區強化了現場視覺沖擊效果,可以提升便利店銷售額。”
加油站工作繁瑣而機械,加油、發卡、電子臺賬、海信系統……鄧小容件件拿得起來。所有進貨單據、調撥單據她都整理好認真保管,做到賬實相符,查有所依。對站內的臨期商品,鄧小容會提前做好促銷方案上報公司,減少商品過期損耗。
二站便利店經過全站的努力,1到7月非油品營業額比去年同期增長38.6%,得到公司表揚。(陳勛 黃旭敏)